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部分分割豬肉凍品加工工藝及產品標準Kessler（Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進口、研發、生產于一體的現代化食品機械企業，專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創新解決方案、項目以及自動化，同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業前期指導建設以及為企業推薦經營管理的全能型人才，選擇凱斯樂，就等于選擇了省心，選擇了放心！我們的使命就是：讓您的食品加工事業更輕松！公司自2006年在中國開展業務以來，在引進國外大型進口肉類加工設備的同時，企業本身也在不斷開發創新，...

4-27 2020
一文了解如何安全運用全自動鋸骨機一臺良好的全自動鋸骨機不僅可以使得切塊肉片更加美觀，還能使得肉塊的損失率降低。全機采用優質不銹鋼材質，堅固耐用。可長時間工作，切割表面光滑。加工過程*解放雙手，遠離危險。頂端抓手采用雙層夾料設計，底端采用固定排針，有助于物料穩定傳輸、精準分份切割。全自動鋸骨機設計符合CE標準。鋸帶氣彈簧張緊裝置，易于調整及安裝。雙邊帶動輪的設計防止鋸帶脫落。可使切割效果佳、浪費少、使用成本低。加工溫度范圍寬，零下4℃至零下18℃。采用觸摸屏智能操作面板，可自設定切割速度。厚度調整采用伺服馬達...

4-23 2020
鋸骨機的操作注意事項鋸骨機的操作注意事項：1、鋸骨機不使用時，將機頂的鋸帶張力把手松開2圈，下次開機時再將把手擰緊，這樣可以增長鋸條使用壽命。2、安裝鋸帶時，注意鋸刃的方向，在右方切割面的鋸齒齒尖朝下。3、操作時建議帶安全防護手套。4、刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則會增大噪音，減短鋸條使用壽命。5、鋸骨機的門打開后，安全開關會將機器停止，但鋸帶在慣性作用下會繼續轉動一會，此時不要用手接觸鋸帶。6、不能在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時，例如豬蹄。高速運...

4-14 2020
鮮肉切片機的保養方法鮮肉切片機的正確保養方法：1、開機前應拉開水箱下部小門，對活動卡勒裝置加注潤滑液，以保證擺動靈活。2、旋割試片時應及時加注冷卻液，否則將影響試片尺寸精度。3、定期給導軌加注潤滑油，以確保軸承正常運轉。4、長期不使用機器的情況下，我們需要合下關閉開關，拔下電源插頭。5、操作完畢后，切斷電源，并將拖板滑道、環刀、夾具等表面擦凈，涂上防銹油，以防止銹蝕，推肉的推板可單獨清洗，清洗時注意不要讓插頭和機身進水。

4-14 2020
選擇隧道式熱收縮機好的方法隧道式熱收縮機采用經濟型發熱管內循環加熱方式，耗能低，壽命長，確保顱內溫度均勻，雙層隔熱簾，有效減少熱能損失，以達到收縮效果。配有數顯式溫控可精確調整爐內溫度，傳送速度可調，確保了設備運行的穩定性和高質的收縮效果。適合用于了冷鮮肉的包裝。特點：機身為不銹鋼結構按鈕控制，易于周期操作?易于清潔和維護高性能絕緣材料避免熱耗箱體易于充注和排空低能源消耗。選擇隧道式熱收縮機好的方法：第一：我們要了解收縮包裝的膜材，產品進行收縮包裝后，如何運送，如果要再次進行裝箱，收縮包裝后的產品可以...

2-19 2020
貼體包裝機的市場前景非常廣闊近年來，隨著消費升級浪潮勢頭愈加猛烈，消費者對高品質的商品需求不斷增加。貼體包裝商品優勢日趨凸顯，具有非常好的包裝、視覺展示和保鮮效果，這種包裝已被發達國家廣泛應用于食品包裝。中國市場也開始引入貼體包裝機械設備，貼體包裝產品也越來越多走進消費者視野，市場前景十分廣闊。機器是將貼體膠膜、片材加熱軟化后，啟用真空吸塑將膠膜、片材按照產品外型*密著包貼于紙板上，本機無須模具便可一次性完成包裝，包裝程序簡捷；具有透明、美觀、立體感強、防潮、防壓，被廣泛用于商業性展示包裝及工業保護包裝...

2-6 2020
對于去筋膜機的使用有何要求去筋膜機適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度調節方便，可以隨時調節，去筋膜均勻一致，產品外觀整齊光滑。設備清洗時無需任何工具，手動操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進行調整，以獲得更好的操作性能。可有效去除鮮肉各部位的筋膜適，合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度調節方便，可以隨時調節，去筋膜均勻一致，產品外觀整齊光滑。設備清洗時無需任何工具，手動操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進行調整...

1-14 2020
使用鹽水注射機有哪些注意要點鹽水注射機結構設計具有先進合理、性能穩定可靠性高、生產能力強、噪聲低、電氣系統先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節能降耗等特點。注射機的工作流程：設備進行工作時，通過輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到中點時，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續注水，直到達到設定的時間，當注射針返回到行程中點時，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，周而復始。鹽水注射機維護與保養：1、開機前檢查各部是否正常2、按規定及時對各潤滑部位潤滑。3、每班工作結束后必須用溫水...

1-2 2020

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