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技術(shù)文章

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凱斯樂教您劈半鋸使用前的準(zhǔn)備工作劈半鋸現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)很多屠宰場(chǎng)都能見到，那對(duì)于這種設(shè)備來(lái)說(shuō)，如果想要保持其更加好的工作狀態(tài)和使用的壽命，那么在使用前就要做好相關(guān)工作。下面就讓我們來(lái)一起了解一下劈半鋸使用前工作都需要做到哪些方面工作。在屠宰作業(yè)前要做好準(zhǔn)備工作，檢查劈半鋸傳動(dòng)系統(tǒng)、鋸條，及其緊固件是否松動(dòng)，檢查電機(jī)、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)是否正常，檢查各控制閥、電磁感應(yīng)系統(tǒng)是否靈敏，檢查冷卻水管、油孔等是否通暢，檢查鋸條、鋸片的運(yùn)轉(zhuǎn)方向和導(dǎo)向機(jī)構(gòu)是否正常，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。準(zhǔn)備工作進(jìn)行完，啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn)5到10...

11-8 2016
熱縮包裝設(shè)備的三種包裝方式熱縮包裝設(shè)備采用收縮膜包裹在產(chǎn)品或包裝件外邊，經(jīng)過(guò)加熱使收縮薄膜裹緊產(chǎn)品或包裝件，充分顯示物品外觀、提高產(chǎn)品的展銷性、增加美觀及價(jià)值感；同時(shí)包裝后的物品能密封、防潮、防污染，并保護(hù)商品免受來(lái)自外部的沖擊，具有一定的緩沖性；尤其是當(dāng)包裝易碎品時(shí)，能防止器皿碎時(shí)飛散；此外可減低產(chǎn)品背拆、背竊的可能性；適用于多件物品緊包裝和托盤包裝。熱縮包裝設(shè)備被廣泛應(yīng)用于玻璃瓶、發(fā)泡膠、紙盒、玩具、電子、電器、文具、圖書、唱片、五金工具、日用品、藥品、化妝品、飲料、水果、紀(jì)念標(biāo)簽等物品包裝。還有...

10-26 2016
解析鋸骨機(jī)的產(chǎn)品特征解析鋸骨機(jī)的產(chǎn)品特征鋸骨機(jī)適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠等地使用。鋸骨機(jī)產(chǎn)品特征：1.全機(jī)采用不銹鋼304，安全衛(wèi)生,易於清潔。2.帶動(dòng)輪采用不銹鋼304。3.帶動(dòng)輪是直接連接，馬達(dá)可選配煞車功能。4.鋸帶壓力張緊裝置，易於調(diào)整及安裝。5.雙邊帶動(dòng)輪的設(shè)計(jì)防止帶子脫落.6.高速鋸切割更平穩(wěn),減少肉屑產(chǎn)生.7.門蓋裝安全開關(guān),安全性高.8.機(jī)器設(shè)計(jì)符合CE標(biāo)準(zhǔn)。9.工作...

9-27 2016
詳解劈半鋸操作規(guī)程詳解劈半鋸操作規(guī)程一、危險(xiǎn)點(diǎn)源1．手與劈半鋸間的距離。2．切割刀與控制柄的距離。3．電機(jī)發(fā)出異響。二、防范措施1．每天檢查機(jī)械性能。2．開機(jī)前先檢查電動(dòng)控制手柄和門的互鎖開關(guān)是否正常。3．提高精神注意力。三、操作規(guī)程1．如果使用提升工作臺(tái)，操作者可以將劈半鋸在劈半過(guò)程中保持在一個(gè)水平位置，請(qǐng)不要對(duì)劈半鋸使用壓力，相反，應(yīng)該牽引劈半鋸。2．用刀在脊椎中心做一下標(biāo)記。3．啟動(dòng)劈半鋸。4．鋸穿入兩腿間的尾骨部位。5．劈半鋸的從動(dòng)輪（前端）應(yīng)指向上面。6．當(dāng)尾骨碰撞劈半鋸的橫梁時(shí)，保...

9-8 2016
淺析豬屠宰設(shè)備對(duì)肉的保水性影響淺析豬屠宰設(shè)備對(duì)肉的保水性影響豬屠宰設(shè)備zui早是從國(guó)外引進(jìn)來(lái)的，再由我國(guó)的技術(shù)人員根據(jù)中國(guó)的國(guó)情生產(chǎn)狀況等因素改裝成現(xiàn)在的豬屠宰設(shè)備。肉的保水性是一項(xiàng)重要的肉質(zhì)指標(biāo),保水性的高低與肉品質(zhì)量和商品價(jià)值密切相關(guān)。下面由小編為大家介紹下豬屠宰設(shè)備對(duì)肉的保水性的影響：1.蛋白質(zhì)水在肉中存在的狀況也叫水化作用，與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)愈疏松,固定水分越多，反之則固定較少。蛋白質(zhì)分子所帶的凈電荷對(duì)蛋白質(zhì)的保水性具有兩方面的意義。（1）凈電荷是蛋白質(zhì)分子吸引水的強(qiáng)有力的中心。...

8-18 2016
淺析豬屠宰設(shè)備的發(fā)展前景淺析豬屠宰設(shè)備的發(fā)展前景我國(guó)的屠宰機(jī)械加工業(yè)，大體經(jīng)歷了原始、半機(jī)械化和機(jī)械自動(dòng)化的發(fā)展過(guò)程由于我國(guó)屠宰業(yè)起步較晚，機(jī)械化水準(zhǔn)低，難免存在一些問題，但我國(guó)是世界上屠宰能力zui大的國(guó)家，肉類產(chǎn)量為世界*，因而屠宰機(jī)械加工業(yè)潛力大，市場(chǎng)廣泛，發(fā)展前景可觀。我國(guó)屠宰業(yè)受大工業(yè)的影響，發(fā)展迅速。歐美發(fā)展較早，18世紀(jì)末、19世紀(jì)初，美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)、法國(guó)等國(guó)已開始大量屠宰和經(jīng)營(yíng)畜產(chǎn)品，屠宰機(jī)械業(yè)也隨之發(fā)展。后有匈牙利、丹麥、意大利等國(guó)的肉類工業(yè)也迅速發(fā)展起來(lái)，并影響其他一些工業(yè)...

7-27 2016
使用過(guò)程中鋸骨機(jī)具有哪些優(yōu)點(diǎn)使用過(guò)程中鋸骨機(jī)具有哪些優(yōu)點(diǎn)鋸骨機(jī)由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動(dòng)臺(tái)、電控工作板組成，適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設(shè)備。鋸骨機(jī)的使用范圍很廣泛，一般來(lái)說(shuō)在大型集中的食品加工工廠、屠宰場(chǎng)和肉聯(lián)廠中都能見到它的身影，那對(duì)于它來(lái)說(shuō)在使用中都具有哪些優(yōu)點(diǎn)呢，不知道大家有所了解嗎，下面就讓我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下。一、便于調(diào)節(jié)加工厚度這個(gè)優(yōu)點(diǎn)也是鋸骨機(jī)在使用的過(guò)程中很受歡迎的一個(gè)原因，因?yàn)樵趯?duì)于一些肉制品進(jìn)行切割的時(shí)候往往對(duì)于厚度來(lái)說(shuō)也是不均勻的，如果在使用的過(guò)程中...

6-23 2016
砍大排機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)砍大排機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)砍大排機(jī)適用于切無(wú)骨肉，帶骨肉，熟肉，魚，奶酪等。砍大排機(jī)主要特點(diǎn)：1.機(jī)身采用全不銹鋼；2.運(yùn)用液壓系統(tǒng)；3.每小時(shí)可加工900kg肉；4.雙切割系統(tǒng)：連續(xù)切割或步步推進(jìn)切割系統(tǒng)；5.可以調(diào)整切割厚度；6.程序化托架行程，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)返回；7.操作方便，適應(yīng)高壓清潔，安全衛(wèi)生。

5-23 2016

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